2 пачки творога (или 2 упаковки rahka со вкусом ванили, например)
2 яйца
0,5 стакана сахара
150 гр. масла
2 стакана муки
соль, сода/разрыхлитель.

В одной посудине смешать яйца и rahka (можно с изюмом) (если берем творог, то яиц можно больше добавить - до 5 и сахар по вкусу)
В другой порубить масло, с мукой и половиной ст. сахара (в муку добавить разрыхлителя и соли на кончике ножа)
до состояния мелкой крошки.

Высыпаем на протвинь половину крошки, разравниваем и заливаем творожной масой и сверху посыпаем оставшейся крошкой.
Выпекать при t 150C пока не подрумянится

Подавать с ванильным соусом)
Приятного аппетита!

запись создана: 22.12.2011 в 17:02